Le Domaine le Meix de la Croix est une exploitation viticole familiale située entre Givry et Mercurey. Le domaine réalise des vins de Bourgogne de très haute qualité, basé sur une viticulture raisonnée et une vinification traditionnelle de Bourgogne. Fabienne et Pierre Saint-Arroman vous proposent des grands vins de Bourgogne comme un Mercurey Rouge, un Bourgogne rouge Pinot Noir, et en vins de Bourgogne blancs un Bourgogne Chardonnay ainsi...
Fabienne et Pierre Saint-Arroman privilégient les méthodes traditionnelles de Bourgogne dans la viticulture et l’élevage des vins. Les vendanges sont toujours réalisées manuellement, et les vins rouges comme le Mercurey ou le Bourgogne rouge sont élevés 18 mois en futs de...
Tous les vins de Bourgogne rouges du domaine sont élevés en fûts de Chêne Français. Pierre Saint-Arroman s’appuie sur les meilleures tonnelleries. Celles-ci sont en mesure de lui proposer des fûts de Chêne conçus et préparés selon son choix pour s’adapter au style de vins recherché. Une proportion importante des fûts de Chêne utilisés au Domaine le Meix de la Croix sont d’ailleurs réalisés par un tonnelier élu meilleur...
Le domaine vous propose un Aligoté de grande qualité : les vignes sont situées sur une terre argileuse et en haut de côteaux, permettant à ce cépage original de s’épanouir au maximum de ses capacités. Vendanges manuelles et vinification traditionnelle vous offriront un Bourgogne Aligoté régulièrement primé lors des concours ces dernières années. Découvrez le Bourgogne...
DOMAINE LE MEIX DE LA CROIX
GRANDS VINS DE BOURGOGNE - MERCUREY - CREMANT DE BOURGOGNE - ALIGOTELe Domaine du Meix de la Croix est une exploitation viticole familiale de Bourgogne, située à Saint-Denis de Vaux, entre Givry et Mercurey, en Bourgogne du Sud.
Surface plantée en vignes : 7.5 hectares dont 1 hectare en appellation Mercurey.
Fabienne et Pierre Saint-Arroman, viticulteurs de Bourgogne, assurent le travail de la vigne, l’élevage des vins de Bourgogne ainsi que leur commercialisation.
Vous trouverez ici les différents vins de Bourgogne élaborés au Domaine le Meix de la Croix en Bourgogne et disponibles en vente au domaine ou en achat en ligne.
Fabienne et Pierre Saint-Arroman, vignerons en Bourgogne, s’appuient sur un savoir-faire familial qu’ils continuent à développer : soin quotidien de la vigne, élevage et suivi des vins mais aussi commercialisation et contact direct avec les amateurs et dégustateurs de grands vins de Bourgogne. Les vins sont également en achat sur ces sites de vin Bourgogne.
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